Restaurant le Clos des Vignes à Cotignac au coeur de la Provence verte
Restaurant le Clos des Vignes à Cotignac au coeur de la Provence verte

Le Menu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENU 39€

 

Mise en Bouche

 

****

 

Les Noix de Saint Jacques rôties au beurre salé

sur Ananas rôti au Gingembre & Vanille

 

ou

 

Notre Foie Gras de Canard Maison

et son Chutney

 

ou

 

Le Bavarois de Tomate

Mozzarella Bufala AOP au Basilic

 

****

 

Le Filet de Boeuf rôti flambé au cognac

Jus au Foie Gras (& foie gras de canard 2€ sup)

 

ou

 

Les Noisettes de filet d'Agneau en croute d'herbe

Aux Epices Douces Thym et Romarin

 

ou

 

Le Coeur de Ris de Veau Poêlé Jus au Porto

Légumes du Moment

 

ou

 

Le Poisson du Marché

 

ou

 

Le Magret de Canard

aux Figues de Cotignac

écrasé de Pomme de terre à l'huile de Truffes

 

 

*****

 

Les Fromages de Qualité

 

Ou

 

La Gourmandise du Jour

 

 

 

Jean-Luc vous propose

 

le Foie Gras

de Canard maison

A commander

 

Le Weekend du Bonheur

Arrivée entre 15h et 18h Départ 9h30

La formule comprend :

le lit fait à votre arrivée, le linge de toilette et de cuisine, une petite épicerie de base, les produits d'entretien, le ménage de fin de séjour.

Notre salle peut recevoir 30 personnes

Nous vous recommandons de réserver

 

Tous nos plats ou accompagnements

peuvent être changés selon le marché

Les photos du site internet ne sont pas contractuelles

Les décorations changent en fonction de l'inspiration du chef

Restaurant le clos des vignes

 

claou de vachoun, Quartier Nestuby, route de montfort
83570 Cotignac

 

Réservation au :

 

04 94 04 72 19  ou  06 87 82 30 11

 

le-clos-des-vignes0569@orange.fr

 

Réservations

+33 (0)4 94 04 72 19

+33 (0)6 87 82 30 11

 

Réservez ici

Restaurant                           le Clos des Vignes

D22 route de montfort
claou de vachoun

Quartier Nestuby

83570 Cotignac

 

 

 

Dany & jean Luc vous

disent  AUREVOIR.....

 

 

Nous arrêtons le

15 octobre 2018

 

nous laissons la place à nos successeurs Nicolas & Alexandra, des jeunes plein de talent et de force qui affronteront avec succès le Clos des Vignes, comme nous l'avons fait avec l'aide de nos clients et amis pendant 8 années ici & 42 ans à Cotignac !!!

c'est avec un pincement au coeur que nous le faisons, mais l'âge est là...

 

Nous vous remercions pour toutes ces fleurs, ces chocolats, ces confitures, enfin toutes les amitiés reçus de nos habitués des alentours, et de nos étrangers très respectueux de notre village et de notre pays.

 

Nous remercions

les Chateaux et Domaines qui ont travaillés avec Nous pendant des années, et dont les vins ont été très appréciés de cette clientèle

 

Nous remercions les autres Fournisseurs ou certains nous suivent depuis 1977..!!!!!

 

Encore merci a vous tous, peut être nous reverrons nous dans d'autres

circonstances...

 

bonne santé a tous et bonne automne

 

Merci  Merci

 

Dany & Jean Luc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Service

Paiements acceptés

cartes bancaires  espèces

Références